20 de mayo de 2010: Primera bacteria con genoma sintético

Craig Venter crea la primera bacteria con genoma sintético
John Craig Venter, uno de los “padres” del genoma, aseguró que iba a presentar al mundo en el 2009 la primera forma de vida artificial creada en un laboratorio, y al menos ha podido dar un paso más, o quizá la zancada definitiva.
En la revista Science, una de las biblias científicas donde se dan a conocer los grandes avances, anuncia el nacimiento de lo que él llama la primera “célula sintética”, aunque sólo su genoma lo es.

Para ser precisos, Venter y los 25 científicos de élite que ha reclutado para su proyecto, no han logrado una célula artificial generada por completo a partir de elementos inertes. Se trata de un híbrido, con la estructura natural de una bacteria viva y el material genético artificial. Para lograrlo, primero generaron un cromosoma sintético, una réplica a imagen y semejanza del genoma de la bacteria (Mycoplasma mycoides) y después lo trasplantaron a otra bacteria viva (Mycoplasma capricolum), que actuó como recipiente para crear una nueva entidad. Una vez implantado, el ADN sintético se activó y empezó a funcionar en la nueva célula.
Venter defiende su hito: “Es el primer organismo sintético que se ha fabricado jamás, y lo afirmamos porque se deriva de un cromosoma totalmente artificial, fabricado con cuatro botellas de sustancias químicas en un sintetizador que arrancó con la información de un ordenador”.
Sea o no totalmente artificial este paso, nunca se había dado antes y abre un mundo de infinitas posibilidades en el que la imaginación humana parece la única barrera. La nueva célula generada es el pistoletazo de salida para la fabricación de microorganismos “a la carta” en el laboratorio. Bacterias diseñadas para desarrollar medicamentos más eficaces, fabricar nuevos biocombustibles y formas de energía alternativas o quizá pensadas para comerse residuos tan peligrosos en el mar como el petróleo.
El equipo de Venter también ha hecho planes. Uno de sus proyectos es diseñar algas que capturen dióxido de carbono y fabricar nuevos hidrocarburos que puedan utilizarse en refinerías. Trabajan en fórmulas con las que acelerar la fabricación de vacunas. Obtener nuevas sustancias químicas, ingredientes alimenticios o limpiar el medio ambiente también forma parte de los sueños de este científico, tan prodigioso como polémico por la publicidad con la que rodea sus progresos. No sólo él cree en su visión. El científico tiene ya un acuerdo con la compañía petrolera BP, precisamente la que es responsable del vertido en el Golfo de México, uno de los mayores desastres ecológicos de la historia reciente.
El ¿salto final?
Este trabajo es el salto final para el que se habían preparado estos investigadores durante años. En enero de 2008 anunciaron la primera creación de un genoma sintético, el de una bacteria con más de 570.000 pares de bases. Lo hicieron con un sistema complejo de ingeniería genética que permite sintetizar segmentos artificiales de ADN, unirlos y clonarlos, utilizando dos recipientes biológicos, una bacteria y una levadura. O como prefiere explicar Venter, al compararlo con el funcionamiento de un ordenador: “Si nuestro código genético y los cromosomas son los programas fundamentales de nuestro sistema operativo, hemos reproducido en el laboratorio el sistema operativo humano. Sólo nos queda ponerlo en marcha”. Y eso es lo que acaban de conseguir. En esta ocasión han jugado al bricolaje genético con otra bacteria, la M. mycoides, por tener un crecimiento más rápido que la bacteria utilizada en los primeros experimentos.
El grupo de Venter, entre los que se encuentra el nobel de Medicina Hamilton Smith y Dan Gibson —autor principal del estudio en Science—, había afirmado que este era el paso definitivo para asistir al nacimiento en el laboratorio de un organismo artificial.
Científicos españoles reconocen el valor técnico de la investigación, aunque no creen que se pueda afirmar que se ha creado la primera forma de vida artificial. Luis Serrano, vicerrector del Centro de Regulación Genómica de Barcelona (CRG), no duda en considerar el estudio de “excelente”, pero aún le queda un paso más para crear vida artificial. “Sólo ha reemplazado el ADN, no ha creado una célula nueva sintética”.
Como Parque Jurásico
Si se buscan semejanzas, Serrano opta por compararlo con la película Parque Jurásico, en versión bacterias. “En lugar de poner ADN de dinousaurio en un huevo de avestruz, se ha introducido el genoma de una bacteria en otra, pero definitivamente lo que ha hecho Venter no es crear una célula sintética”.En opinión de Manuel Porcar, coordinador del grupo de Biología Sintética del Instituto Cavanilles de la Universidad de Valencia, se trata también de “un paso significativo” hacia la recreación de vida artificial. “Afirmar que se ha creado una célula bacteriana de síntesis yo diría que es un tanto exagerado”.
La estrategia utilizada en el experimento sí supone “un gran avance” para el progreso de la biología sintética. “Por primera vez, un cromosoma sintético resulta ser funcional. Pero el precio de la producción industrial de ADN aún es caro y las técnicas de ensamblaje, verificación e inserción deben simplificarse para producir a gran escala organismos sintéticos”, recuerda Portela.
El catedrático de Biología Celular, César Nombela, reconoce que se “ensanchan las posibilidades de la biología sintética “Para completar el ensamblaje de los fragmentos que integran el cromosoma sintético, no fue suficiente la química del tubo de ensayo, se precisaron células (bacterianas y de levadura). El citoplasma de la célula receptora incorpora el cromosoma sintético funcionalmente.¿Célula artificial? No, la necesidad de células preexistentes sigue haciendo válido el axioma: omnis cellula e cellula“.
Las posibilidades son infinitas. La nueva célula de Venter es sólo un ejercicio experimental, una prueba de concepto de lo que puede ser el futuro. “Sólo por motivos filosóficos y de ciencia básica ya es interesante. Pero es que la modificación racional de una célula con fines prácticos (química limpia, bioremediación, biofueles, medicina…) abre un nuevo mundo”, reflexiona Serrano. Su grupo está modificando una bacteria para utilizarla como una “píldora viva”, capaz de curar enfermedades sin alterar el genoma. Y sólo es un ejemplo.

educ.ar: El portal educativo de la Nación

El Estado Nacional cuenta con un portal educativo:
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Es sumamente interesante y por la misma página acceden al Canal Encuentro.
En el portal pueden informarse acerca de proyectos, recursos educativos, propuestas de capacitación, novedades de todo el país relacionadas con la cultura y la educación, entre otras opciones.
Este portal ha editado una colección de CD (ahora los compilaron en dos DVD)absolutamente gratuitos, que Uds. pueden solicitar y les llegan a su domicilio sin costo alguno.Para ello tienen que registrarse previamente como USUARIOS (sigan los pasos indicados, es muy fácil). Entre los CD les recomiendo:HABLEMOS DE SIDA EN LA ESCUELA, ALFABETIZACIÓN CIENTÍFICA PARA TODOS, ENTORNOS Y PANTALLAS PARA ESTUDIAR CIENCIAS NATURALES. Solicítenlos!! Seguramente les serán de suma utilidad en su práctica docente futura.

Experimentar: una propuesta innovadora

Otra página imperdible:
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Experimentar es un proyecto de la Secretaria de Planeamiento y Políticas del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva de la Argentina (MinCyT) que tiene el propósito de acercar a chicos y jóvenes al maravilloso mundo del pensamiento científico y a los misterios de la naturaleza.
El modo de conocer que propone la ciencia es audaz, irreverente y cuestionador de las verdades establecidas. Las propuestas del portal apuntan a que los visitantes puedan desarrollar estrategias de pensamiento científico para explorar los fenómenos de la naturaleza y a que disfruten investigando cómo funcionan las cosas.
¡Quedan todos invitados!
Coordinación general Experimentar: Dra. Melina Furman y Dr. Gabriel Gellon (nos visitaron el año pasado en los Talleres de Expedición Ciencia, ¿se acuerdan?)

Boletín BioLÓGICA

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Boletín Biológica es una Revista digital trimestral que difunde las ciencias biológicas y su enseñanza.
Ya publicaron el número 16 y están disponibles todos los números anteriores.
Es absolutamente gratuita y pueden descargar o imprimir lo que consideren interesante.
¡¡¡ NO SE LO PIERDAN!!!

Los Protozoos: Parte II

Los Protozoos: Parte I

Pasteur y Koch: la Bacteriología (Parte II)

Pasteur y Koch: la Bacteriología (Parte I)

Los virus

El calentamiento global

Ecología de hoy

ME CAÍ DEL MUNDO.
Les va a encantar!

SI TENÉS MENOS DE 40 AÑOS.... POSIBLEMENTE NO ENTIENDAS O NO COMPRENDAS LO QUE ESTE EDUARDO GALEANO QUIERE CONTAR. PERO CUANTA RAZON TIENE!!!

Dice Eduardo Galeano:
Lo que me pasa es que no consigo andar por el mundo tirando cosas y cambiándolas por el modelo siguiente sólo porque a alguien se le ocurre agregarle una función o achicarlo un poco.
No hace tanto, con mi mujer, lavábamos los pañales de los críos, los colgábamos en la cuerda junto a otra ropita, los planchábamos, los doblábamos y los preparábamos para que los volvieran a ensuciar.
Y ellos, nuestros nenes, apenas crecieron y tuvieron sus propios hijos se encargaron de tirar todo por la borda, incluyendo los pañales.
¡Se entregaron inescrupulosamente a los desechables! Si, ya lo sé. A nuestra generación siempre le costó tirar. ¡Ni los desechos nos resultaron muy desechables! Y así anduvimos por las calles guardando los mocos en el pañuelo de tela del bolsillo.
¡¡¡Nooo!!! Yo no digo que eso era mejor. Lo que digo es que en algún momento me distraje, me caí del mundo y ahora no sé por dónde se entra. Lo más probable es que lo de ahora esté bien, eso no lo discuto. Lo que pasa es que no consigo cambiar el equipo de música una vez por año, el celular cada tres meses o el monitor de la computadora todas las navidades.
¡Guardo los vasos desechables!
¡Lavo los guantes de látex que eran para usar una sola vez!
¡Los cubiertos de plástico conviven con los de acero inoxidable en el cajón de los cubiertos!
Es que vengo de un tiempo en el que las cosas se compraban para toda la vida!
¡Es más!
¡Se compraban para la vida de los que venían después!
La gente heredaba relojes de pared, juegos de copas, vajillas y hasta palanganas de loza.
Y resulta que en nuestro no tan largo matrimonio, hemos tenido más cocinas que las que había en todo el barrio en mi infancia y hemos cambiado de refrigerador tres veces.
¡¡Nos están fastidiando!! ¡¡Yo los descubrí!! ¡¡Lo hacen adrede!! Todo se rompe, se gasta, se oxida, se quiebra o se consume al poco tiempo para que tengamos que cambiarlo. Nada se repara. Lo obsoleto es de fábrica.
¿Dónde están los zapateros arreglando las media-suelas de los tenis Nike?
¿Alguien ha visto a algún colchonero escardando colchones casa por casa?
¿Quién arregla los cuchillos eléctricos? ¿El afilador o el electricista?
¿Habrá teflón para los hojalateros o asientos de aviones para los talabarteros?
Todo se tira, todo se desecha y, mientras tanto, producimos más y más y más basura.
El otro día leí que se produjo más basura en los últimos 40 años que en toda la historia de la humanidad.
El que tenga menos de 30 años no va a creer esto: ¡¡Cuando yo era niño por mi casa no pasaba el que recogía la basura!!
¡¡Lo juro!! ¡Y tengo menos de... años!
Todos los desechos eran orgánicos e iban a parar al gallinero, a los patos o a los conejos (y no estoy hablando del siglo XVII)
No existía el plástico ni el nylon. La goma sólo la veíamos en las ruedas de los autos y las que no estaban rodando las quemábamos en la Fiesta de San Juan.
Los pocos desechos que no se comían los animales, servían de abono o se quemaban. De 'por ahí' vengo yo. Y no es que haya sido mejor. Es que no es fácil para un pobre tipo al que lo educaron con el 'guarde y guarde que alguna vez puede servir para algo', pasarse al 'compre y tire que ya se viene el modelo nuevo'.Hay que cambiar el auto cada 3 años como máximo, porque si no, eres un arruinado. Así el coche que tenés esté en buen estado. Y hay que vivir endeudado eternamente para pagar el nuevo!!! Pero por Dios!!!
Mi cabeza no resiste tanto.
Ahora mis parientes y los hijos de mis amigos no sólo cambian de celular una vez por semana, sino que, además, cambian el número, la dirección electrónica y hasta la dirección real.
Y a mí me prepararon para vivir con el mismo número, la misma mujer, la misma casa y el mismo nombre. Me educaron para guardar todo. ¡¡¡Toooodo!!! Lo que servía y lo que no. Porque algún día las cosas podían volver a servir. Le dábamos crédito a todo.
Si, ya lo sé, tuvimos un gran problema: nunca nos explicaron qué cosas nos podían servir y qué cosas no. Y en el afán de guardar (porque éramos de hacer caso) guardamos hasta el ombligo de nuestro primer hijo, el diente del segundo, las carpetas del jardín de infantes y no sé cómo no guardamos la primera caquita. ¿Cómo quieren que entienda a esa gente que se desprende de su celular a los pocos meses de comprarlo?
¿Será que cuando las cosas se consiguen fácilmente, no se valoran y se vuelven desechables con la misma facilidad con la que se consiguieron?
En casa teníamos un mueble con cuatro cajones. El primer cajón era para los manteles y los repasadores, el segundo para los cubiertos y el tercero y el cuarto para todo lo que no fuera mantel ni cubierto. Y guardábamos.... ¡¡Cómo guardábamos!! ¡¡Tooooodo lo guardábamos!! ¡¡Guardábamos las tapas de los refrescos!! ¡¿Cómo para qué?! Hacíamos limpia-calzados para poner delante de la puerta para quitarnos el barro. Dobladas y enganchadas a una piola se convertían en cortinas para los bares. Al terminar las clases le sacábamos el corcho, las martillábamos y las clavábamos en una tablita para hacer los instrumentos para la fiesta de fin de año de la escuela. ¡Tooodo guardábamos!
Cuando el mundo se exprimía el cerebro para inventar encendedores que se tiraban al terminar su ciclo, inventábamos la recarga de los encendedores descartables. Y las Gillette -hasta partidas a la mitad- se convertían en sacapuntas por todo el ciclo escolar. Y nuestros cajones guardaban las llavecitas de las latas de sardinas o del corned-beef, por las dudas que alguna lata viniera sin su llave. ¡Y las pilas! Las pilas de las primeras Spica (una marca de radio tradicional) pasaban del congelador al techo de la casa. Porque no sabíamos bien si había que darles calor o frío para que vivieran un poco más. No nos resignábamos a que se terminara su vida útil, no podíamos creer que algo viviera menos que un jazmín...
Las cosas no eran desechables. Eran guardables. ¡¡¡Los diarios!!! Servían para todo: para hacer plantillas para las botas de goma, para poner en el piso los días de lluvia y por sobre todas las cosas para envolver. ¡¡¡Las veces que nos enterábamos de algún resultado leyendo el diario pegado al trozo de carne!!!
Y guardábamos el papel plateado de los chocolates y de los cigarros para hacer guías de pinitos de navidad y las páginas del almanaque para hacer cuadros y los goteros de las medicinas por si algún medicamento no traía el cuentagotas y los fósforos usados porque podíamos prender una hornalla de la Volcán desde la otra que estaba prendida y las cajas de zapatos que se convirtieron en los primeros álbumes de fotos y los mazos de naipes se reutilizaban aunque faltara alguna, con la inscripción a mano en una sota de espada que decía 'éste es un 4 de bastos'.
Los cajones guardaban pedazos izquierdos de pinzas de ropa y el ganchito de metal. Al tiempo albergaban sólo pedazos derechos que esperaban a su otra mitad para convertirse otra vez en una pinza completa.
Yo sé lo que nos pasaba: nos costaba mucho declarar la muerte de nuestros objetos. Así como hoy las nuevas generaciones deciden 'matarlos' apenas aparentan dejar de servir, aquellos tiempos eran de no declarar muerto a nada: ¡¡¡ni a Walt Disney!!!
Y cuando nos vendieron helados en copitas cuya tapa se convertía en base y nos dijeron: 'Cómase el helado y después tire la copita', nosotros dijimos que sí, pero, ¡¡¡minga que la íbamos a tirar!!! Las pusimos a vivir en el estante de los vasos y de las copas. Las latas de arvejas y de duraznos se volvieron macetas y hasta teléfonos. Las primeras botellas de plástico se transformaron en adornos de dudosa belleza. Las hueveras se convirtieron en depósitos de acuarelas, las tapas de botellones en ceniceros, las primeras latas de cerveza en portalápices y los corchos esperaron encontrarse con una botella.
Y me muerdo para no hacer un paralelo entre los valores que se desechan y los que preservábamos. ¡¡¡Ah!!! ¡¡¡No lo voy a hacer!!! Me muero por decir que hoy no sólo los electrodomésticos son desechables; que también el matrimonio y hasta la amistad son descartables.
Pero no cometeré la imprudencia de comparar objetos con personas. Me muerdo para no hablar de la identidad que se va perdiendo, de la memoria colectiva que se va tirando, del pasado efímero. No lo voy a hacer. No voy a mezclar los temas, no voy a decir que a lo perenne lo han vuelto caduco y a lo caduco lo hicieron perenne. No voy a decir que a los ancianos se les declara la muerte apenas empiezan a fallar en sus funciones, que los cónyuges se cambian por modelos más nuevos, que a las personas que les falta alguna función se les discrimina o que valoran más a los lindos, con brillo, pegatina en el cabello y glamour.
Esto sólo es una crónica que habla de pañales y de celulares. De lo contrario, si mezcláramos las cosas, tendría que plantearme seriamente entregar a la 'bruja' como parte de pago de una señora con menos kilómetros y alguna función nueva...
Pero yo soy lento para transitar este mundo de la reposición y corro el riesgo de que la 'bruja' me gane de mano y sea yo el entregado.

Ecología de ayer

El siguiente documento es uno de los más preciados por los ecologistas, se trata de la carta que envió en 1855 el jefe indio Seattle de la tribu Suwamish al presidente de los Estados Unidos Franklin Pierce en respuesta a la oferta de compra de las tierras de los Suwamish en el noroeste de los Estados Unidos, lo que ahora es el Estado de Washington. Los indios americanos estaban muy unidos a su tierra no conociendo la propiedad, es más consideraban la tierra dueña de los hombres. En numerosos ámbitos ecologistas se le considera como "la declaración más hermosa y profunda que jamás se haya hecho sobre el medio ambiente".

ASÍ TERMINA LA VIDA Y COMIENZA LA SUPERVIVENCIA

Carta del Jefe Indio Seattle

El Gran Jefe de Washington manda decir que desea comprar nuestras tierras. El Gran Jefe también nos envía palabras de amistad y buena voluntad. Apreciamos esta gentileza porque sabemos que poca falta le hace, en cambio, nuestra amistad. Vamos a considerar su oferta, pues sabemos que, de no hacerlo, el hombre blanco podrá venir con sus armas de fuego y tomarse nuestras tierras. El Gran Jefe de Washington podrá confiar en lo que dice el Jefe Seattle con la misma certeza con que nuestros hermanos blancos podrán confiar en la vuelta de las estaciones. Mis palabras son inmutables como las estrellas.
¿Cómo pueden comprar o vender el cielo, el calor de la tierra? Esta idea nos parece extraña. No somos dueños de la frescura del aire ni del centelleo del agua. ¿Cómo podrían comprarlos a nosotros? Lo decimos oportunamente. Han de saber que cada partícula de esta tierra es sagrada para mi pueblo. Cada hoja resplandeciente, cada playa arenosa, cada neblina en el oscuro bosque, cada claro y cada insecto con su zumbido son sagrados en la memoria y la experiencia de mi pueblo. La savia que circula en los árboles porta las memorias del hombre de piel roja.
Los muertos del hombre blanco se olvidan de su tierra natal cuando se van a caminar por entre las estrellas. Nuestros muertos jamás olvidan esta hermosa tierra porque ella es la madre del hombre de piel roja. Somos parte de la tierra y ella es parte de nosotros. Las fragantes flores son nuestras hermanas; el venado, el caballo, el águila majestuosa son nuestros hermanos. Las praderas, el calor corporal del potrillo y el hombre, todos pertenecen a la misma familia. Por eso, cuando el Gran Jefe de Washington manda decir que desea comprar nuestras tierras, es mucho lo que pide. El Gran Jefe manda decir que nos reservará un lugar para que podamos vivir cómodamente entre nosotros. El será nuestro padre y nosotros seremos sus hijos. Por eso consideraremos su oferta de comprar nuestras tierras. Pero ello no será fácil porque estas tierras son sagradas para nosotros. El agua centelleante que corre por los ríos y esteros no es solamente agua sino la sangre de nuestros antepasados. Si les vendemos estas tierras, tendrán que recordar que ellas son sagradas y deberán enseñar a vuestros hijos que lo son y que cada reflejo fantasmal en las aguas claras de los lagos habla de acontecimientos y recuerdos de la vida de mi pueblo. El murmullo del agua es la voz del padre de mi padre. Los ríos son nuestros hermanos, ellos calman nuestra sed. Los ríos llevan nuestras canoas y alimentan a nuestros hijos. Si les vendemos nuestras tierras, deberán recordar y enseñar a sus hijos que los ríos son nuestros hermanos y sus hermanos; deberán en adelante dar a los ríos el trato bondadoso que darán a cualquier hermano.
Sabemos que el hombre blanco no comprende nuestra manera de ser. Le da lo mismo un pedazo de tierra que el otro porque él es un extraño que llega en la noche a sacar de la tierra lo que necesita. La tierra no es su hermano sino su enemigo. Cuando la ha conquistado la abandona y sigue su camino. Deja detrás de él las sepulturas de sus padres sin que le importe. Despoja de la tierra a sus hijos sin que le importe. Olvida la sepultura de su padre y los derechos de sus hijos. Trata a su madre, la tierra, y a su hermano el cielo, como si fuesen cosas que se pueden comprar, saquear y vender, como si fuesen corderos y cuentas de vidrio. Su insaciable apetito devorará la tierra y dejará tras sí sólo un desierto.
No lo comprendo. Nuestra manera de ser es diferente a la suya. La vista de sus ciudades hace doler los ojos al hombre de piel roja. Pero quizá sea así porque el hombre de piel roja es un salvaje y no comprende las cosas. No hay ningún lugar tranquilo en las ciudades del hombre blanco, ningún lugar donde pueda escucharse el desplegarse de las hojas en primavera o de las alas de un insecto. Pero quizá sea así porque soy un salvaje y no puedo comprender las cosas. El ruido de la ciudad parece insultar los oídos. ¿Y qué clase de vida es cuando el hombre no es capaz de escuchar el solitario grito de la garza o la discusión nocturna de las ranas alrededor de la laguna? Soy un hombre de piel roja y no lo comprendo. Los indios preferimos el suave sonido del viento que acaricia la cala del lago y el olor del mismo viento purificado por la lluvia del mediodía o perfumado por la fragancia de los pinos.
El aire es algo precioso para el hombre de piel roja porque todas las cosas comparten el mismo aliento: el animal, el árbol y el hombre. El hombre blanco parece no sentir el aire que respira. Al igual que un hombre muchos días agonizante, se ha vuelto insensible al hedor. Mas, si les vendemos nuestras tierras, deberán recordar que el aire es precioso para nosotros, que el aire comparte su espíritu con toda la vida que sustenta. Y, si les vendemos nuestras tierras, deberán dejarlas aparte y mantenerlas sagradas como un lugar al cual podrá llegar incluso el hombre blanco a saborear el viento dulcificado por las flores de la pradera.
Consideraremos su oferta de comprar nuestras tierras. Si decidimos aceptarla, pondré una condición: que el hombre blanco deberá tratar a los animales de estas tierras como hermanos. Soy un salvaje y no comprendo otro modo de conducta. He visto miles de búfalos pudriéndose sobre las praderas, abandonados allí por el hombre blanco que les disparó desde un tren en marcha. Soy un salvaje y no comprendo como el humeante caballo de vapor puede ser más importante que el búfalo al que sólo matamos para poder vivir. ¿Qué es el hombre sin los animales? Si todos los animales hubiesen desaparecido, el hombre moriría de una gran soledad de espíritu. Porque todo lo que ocurre a los animales pronto habrá de ocurrir también al hombre. Todo está enlazado.
Deberán enseñar a sus hijos que el suelo bajo sus pies es la ceniza de sus abuelos. Para que respeten la tierra, deberán decir a sus hijos que la tierra está plena de vida de nuestros antepasados. Deberán enseñar a sus hijos lo que nosotros hemos enseñados a los nuestros: que la tierra es nuestra madre. Todo lo que afecta a la tierra afecta a los hijos de la tierra. Cuando los hombres escupen el suelo se escupen a sí mismos.
Esto lo sabemos: la tierra no pertenece al hombre, sino que el hombre pertenece a la tierra. El hombre no ha tejido la red de la vida: es sólo una hebra de ella. Todo lo que haga a la red se lo hará a sí mismo. Lo que ocurre a la tierra ocurrirá a los hijos de la tierra. Lo sabemos. Todo está enlazado.
Aún el hombre blanco, cuyo Dios se pasea con él y conversa con él -de amigo a amigo- no puede estar exento del destino común. Quizá seamos hermanos, después de todo. Lo veremos. Sabemos algo que el hombre blanco descubrirá algún día: que nuestro Dios es su mismo Dios. Ahora piensan quizá que son dueños de nuestras tierras; pero no pueden serlo. El es el Dios de la humanidad y Su compasión es igual para el hombre blanco. Esta tierra es preciosa para El y el causarle daño significa mostrar desprecio hacia su Creador. Los hombres blancos también pasarán, tal vez antes que las demás tribus. Si contaminan su cama, morirán alguna noche sofocados por sus propios desperdicios. Pero aún en su hora final se sentirán iluminados por la idea de que Dios los trajo a estas tierras y les dio el dominio sobre ellas y sobre el hombre de piel roja con algún propósito especial. Tal destino es un misterio para nosotros porque no comprendemos lo que será cuando los búfalos hayan sido exterminados, cuando los caballos salvajes hayan sido domados, cuando los recónditos rincones de los bosques exhalen el olor a muchos hombres y cuando la vista hacia las verdes colinas esté cerrada por un enjambre de alambres parlantes. ¿Dónde está el espeso bosque? Desapareció. ¿Dónde está el águila? Desapareció. Así termina la vida y comienza la supervivencia....

El agua y los seres vivos

Programa Introduc. a la Biología y la Salud. Profes. en Física

ESPACIO CURRICULAR: INTRODUCCIÓN A LA BIOLOGÍA Y A LA SALUD

CARRERA: PROFESORADO EN FÍSICA

CURSO: 1er. AÑO- Div. ÚNICA

PROFESORA: SUSANA BINNI

PROGRAMA ANALÍTICO DE EXAMEN CICLO LECTIVO 2010

Unidad I

Teorías sobre el origen de la vida: Creacionista, de la Generación Espontánea, Panspérmica y del Caldo o de los Coacervados. Experimentos de Redi, Spallanzani, Pasteur y Stanley Miller. Teorías sobre la evolución de la vida: Darwin y Lamarck. Pruebas de la evolución. Teoría Sintética de la Evolución o Neodarwinismo. ¿Qué es la vida? Características de los seres vivos. Los seres vivos como sistemas materiales abiertos. Niveles de organización: niveles químicos, biológicos y ecológicos.

Unidad II

Ecología: Concepto. Niveles ecológicos: individuo, especie, población, comunidad, ecosistema, bioma, biosfera. El ecosistema: factores bióticos y abióticos (agua, luz, temperatura, suelo, fuerza de gravedad). Biota o biocenosis. Abiota, hábitat o biotopo. Ciclo de la materia y flujo de la energía. Niveles tróficos: productores, consumidores (de 1°, 2° y 3° orden), descomponedores Cadenas y redes tróficas. Ejemplos. Relaciones intraespecíficas: competencia, sociedades, colonias, reproducción. Relaciones interespecíficas: competencia, predación, comensalismo, mutualismo, simbiosis, parasitismo, amensalismo, neutralismo, herbivoría.

Unidad III

Citología: Concepto. Concepto de célula. Teoría celular. Células procariotas y eucariotas. Características generales de las células: tamaño, forma, color, número. Ultraestructura celular: membrana celular o plasmática, pared celular, retículo endoplasmático (RER y REL), aparato de Golgi, lisosomas, mitocondrias, ribosomas, plástidos (cloroplasto), vacuolas, centríolos. El núcleo: Membrana nuclear. La cromatina y los cromosomas. Número de cromosomas: número haploide y diploide. Diferencias entre células vegetales y animales. Ácidos nucleicos: función. Estructura del ADN y del ARN. Fisiología celular: funciones de nutrición (ósmosis, difusión, fagocitosis, pinocitosis), relación (tropismos y taxismos) y reproducción (amitosis, mitosis, meiosis). Metabolismo celular: catabolismo y anabolismo. Muerte celular: apoptosis y necrosis.

Unidad IV

Biodiversidad: Clasificación de los seres vivos en Cinco Reinos según Whittaker (Monera, Protista, Fungi, Plantae y Animalia). El sexto Reino: Archaea. Los Dominios según Woese: Arquea, Bacteria y Eukarya. Criterio considerado para esta clasificación.
Reino Monera o Prokaryotae: Características generales de las Bacterias. Estructura de una bacteria tipo. Clasificación según forma y pared celular. Locomoción, nutrición y reproducción de las bacterias. Bacterias perjudiciales y bacterias beneficiosas. Ejemplos.
Reino Protista: Características generales de los Protistas. La clasificación de los Protistas en Protistas vegetaloides o algas, protistas animaloides o protozoos y protistas fungoides o mohos. Ejemplos y nutrición de cada grupo.
Reino Fungi: Características generales de los Hongos. Hifas y micelio. Micelio vegetativo y micelio reproductivo. Nutrición y reproducción de los hongos. Hongos perjudiciales y hongos beneficiosos. Ejemplos. Clasificación de los Hongos en 4 Divisiones: Ascomycota, Zigomycota, Basidiomycota y Deuteromycota.
Reino Plantae: Características generales de las plantas. La conquista del ambiente aeroterrestre. Los órganos vegetativos y los órganos reproductivos de las plantas. La clasificación en 4 Divisiones: Briofitas (musgos), Pteridofitas (helechos), Gimnospermas (óvulos desnudos, ej. coníferas) y Angiospermas (óvulos en ovario, ej. todas las plantas con flores vistosas).
Reino Animalia: Características generales de los animales. Clasificación en vertebrados e invertebrados. Características de los principales grupos:
a) En Vertebrados: Peces (tiburones, mojarras), Anfibios (sapos, ranas, salamandras), Reptiles (víboras, tortugas, lagartos, cocodrilos), Aves (ñandúes, gorriones) y Mamíferos (canguros, monos).
b) En Invertebrados: esponjas, celenterados (medusas y corales), helmintos (lombriz solitaria), anélidos (lombriz de tierra, sanguijuelas), moluscos (caracoles, ostras, mejillones, pulpos), artrópodos (hormigas, arañas, abejas, escorpiones, ciempiés, cangrejos), equinodermos (estrellas de mar, erizos).

Unidad V

El organismo humano y la salud: Estructura del cuerpo humano (regiones, cavidades, tejidos, sistemas de órganos) Sistemas de nutrición: digestivo (estructuras de la boca, peristaltismo, glándulas anexas), circulatorio (corazón, arterias, venas, capilares, circuitos circulatorios, ritmo cardíaco, alteraciones, sangre), respiratorio (alvéolos, hematosis, frecuencia respiratoria, alteraciones) y excretor (nefrona, diuresis, micción). Estructura, funciones y enfermedades más comunes de estos sistemas.

Unidad VI

El organismo humano y la salud: sistemas de coordinación, regulación y reproducción. Sistemas locomotor (huesos, articulaciones y músculos), nervioso (central y periférico, autónomo y de la vida de relación), endocrino (principales glándulas y hormonas), reproductor (femenino y masculino) e inmunológico. Estructura, funciones y enfermedades más comunes de estos sistemas.
Concepto de salud. Condiciones básicas para mantener la salud. Enfermedad: concepto. Ciclo de la enfermedad: Tipos de recuperación.

Programa Divers., Morfol. y Fisiología Animal

PROGRAMA ANALÍTICO DE EXAMEN

DIVERSIDAD, MORFOLOGÍA Y FISIOLOGÍA ANIMAL

CICLO LECTIVO 2010

TERCER AÑO COMISIONES “A” Y “B”

DOCENTE: PROF. SUSANA B. BINNI

UNIDAD I

Reino Animalia: Características generales. Ecodistribución. Árbol filogenético: interpretación. Clasificación de los animales según diferentes criterios: a) Simetría corporal. b) Cavidad general del cuerpo. c) Nivel de organización. d) Formación embrionaria de la boca. e) Elementos de sostén.

SUBREINO PARAZOA. Animales asimétricos

Phyllum Porifera: Características morfoanatómicas y fisiológicas. Sistemática: Clase Demospongiae, Clase Hectactinellida y Clase Calcarea.

SUBREINO MESOZOA. Características anatómicas y fisiológicas.. Géneros representativos.

Trabajo práctico Nº 1: Características del Reino Animalia. (Observación de pequeños animales vivos. Registro de sus actividades)

UNIDAD II

Animales de simetría bilateral CELOMADOS DEUTERÓSTOMOS

Phyllum Chordata: Los cuatro rasgos sobresalientes del Phyllum más conocido del Reino Animalia.

Sistemática :

a) Subphyllum Cephalochordata : Características generales y descripción del Género Branchiostoma (anfioxo)

b) Subphyllum Urochordata: Características generales y descripción del Género Ciona (ascidias)

c) Subphyllum Vertebrata: Organización general. Claves de su éxito.

Sistemática en Superclases y Clases. Cuadro general de clasificación.

UNIDAD III

Animales de simetría bilateral CELOMADOS DEUTERÓSTOMOS

Phyllum Chordata

Subphyllum Vertebrata

Superclase Pisces: Análisis de las características de los peces clasificados en tres Clases: Agnatha (lampreas), Chondricthyes (tiburones y rayas) y Osteichtyes (mojarras, sábalos, dorados, merluzas, anguilas, etc. ). Géneros representativos.

Trabajo práctico Nº 2: Disección de un osteictio de la región. Descripción y registro de datos.

UNIDAD IV

SUBREINO EUMETAZOA

Animales de simetría bilateral CELOMADOS DEUTERÓSTOMOS

Superclase Tetrapoda: Estudio particular de dos Clases:

a) Clase Amphibia : generalidades de la Clase y particularidades de los Órdenes Urodela (salamandras), Ápoda (cecilias o viboritas ciegas) y Anura (sapos y ranas).

b) Clase Reptilia: generalidades de la Clase y particularidades de los Órdenes Chelonia (tortugas), Squamata (lagartos y víboras) y Crocodilia (cocodrilos).

Trabajo práctico Nº 3: Observación de ejemplares conservados y vivos de ambas Clases. Descripción y ubicación sistemática.

UNIDAD V

SUBREINO EUMETAZOA

Animales de simetría bilateral CELOMADOS DEUTERÓSTOMOS

Phyllum Chordata

Subphyllum Vertebrata

Superclase Tetrapoda: Estudio particular de la Clase Aves. Características generales. Las plumas. El pico o ranfoteca. El esqueleto y los músculos. Sistemas digestivo, circulatorio, respiratorio, excretor, reproductor y nervioso. Las migraciones. Sistemática: una sola Subclase: Neornites. Descripción de los principales Órdenes: reiformes, falconiformes, columbiformes, galliformes, paseriformes, psitaciformes, estrigiformes y anseriformes

Trabajo práctico Nº 4: Observación de un ejemplar taxidermizado. Descripción. Observación de esqueleto de gallináceas. Reconocimiento de adaptaciones al vuelo.

UNIDAD VI

SUBREINO EUMETAZOA

Animales de simetría bilateral CELOMADOS DEUTERÓSTOMOS

Phyllum Chordata

Subphyllum Vertebrata

Superclase Tetrapoda: Estudio particular de la Clase Mammalia. Características generales. Evolución. El tegumento. Los faneros tegumentarios. Las glándulas. El esqueleto. Los músculos. Sistemas digestivo, respiratorio, circulatorio, excretor, nervioso y reproductor. Comportamiento. Sistemática:

· Subclase Monotremas (equidnas y ornitorrincos)

· Subclase Marsupiales (canguros y comadrejas)

· Subclase Placentarios (Órdenes importantes: cetáceos, edentados, quirópteros, carnívoros, proboscídeos, roedores, ungulados y primates).

Trabajo práctico Nº 5: Observación de diferentes dientes y huesos. Relaciones con hábitos alimentarios. Observación de faneros tegumentarios. Descripción y relación funcional.

UNIDAD VII

SUBREINO EUMETAZOA

Animales de simetría bilateral CELOMADOS DEUTERÓSTOMOS

Phyllum Echinodermata: Características morfológicas y anatómicas de los animales que incluye. El sistema ambulacral. Sistemática en sus cinco Clases: Crinoidea (lirios de mar), Asteroidea (estrellas de mar), Ophiuroidea (estrellas-serpiente), Echinoidea (erizos de mar) y Holothuroidea (pepinos de mar). Phyllum Hemichordata: Características generales. Semejanzas y diferencias con equinodermos y cordados. Los “gusanos bellota”.

Trabajo práctico Nº 6: Observación de endoestructuras calcáreas de asteroideos y equinoideos. Descripción. Apreciación de la simetría pentarradial en el equinodermo adulto.

UNIDAD VIII

SUBREINO EUMETAZOA

Animales de simetría bilateral CELOMADOS PROTÓSTOMOS

Phyllum Arthropoda: El Phyllum más numeroso del Reino Animalia. Características generales de los artrópodos. Exoesqueleto. Rasgos internos. Sistema nervioso. Razones del éxito de estos animales.

Sistemática: los tres Subphyllum:

a) Subphyllum Chelicerata: comprende dos Clases: Merostomata (límulos) y Arácnida (arañas, garrapatas y escorpiones).

b) Subphyllum Crustacea: comprende una sola Clase : Malacostraca (langostas de mar, cangrejos, camarones, centollas, pulgas de agua)

c) Subphyllum Uniramia: Comprende tres Clases: Chilopoda (ciempiés), Diplopoda (milpiés) e Insecta (moscas, mosquitos, grillos, langostas, mariposas, hormigas, abejas etc). Características generales de cada Subphyllum y particularidades de cada Clase.

Trabajo práctico Nº 7: Ubicación Sistemática de la clase Insecta en el Reino Animalia. Observación de un insecto para reconocer sus principales partes constitutivas: cabeza, tórax y abdomen. Apreciar la posición de órganos sensitivos: ojos, antenas, palpos, y la inserción de los órganos de locomoción: patas y alas. Distinguir tipos de aparatos bucales. Reconocimiento de los órdenes de insectos más importantes desde el punto de vista sanitario de la República Argentina.-

Trabajo práctico Nº 8: Observación y reconocimiento de diferentes especies de arañas y escorpiones de la región. Investigar la acción del veneno y sus manifestaciones clínicas.

UNIDAD IX

SUBREINO EUMETAZOA

Animales de simetría bilateral CELOMADOS PROTÓSTOMOS

Phyllum Mollusca: Estructura anatómica de géneros representativos de las cuatro Clases: Polyplacophora (quitones), Gastropoda (caracoles y babosas)), Bivalvia (ostras, almejas y mejillones) y Cephalopoda (pulpos y calamares). Funciones metabólicas y reproductivas. El caso particular de la bioinvasión del mejillón dorado en nuestra zona.

Phyllum Annellida: Características morfoanatómicas y fisiológicas de los animales que incluye. Sus tres Clases: Polychaeta (gusanos marinos), Oligochaeta (lombrices de tierra) e Hirudinea (sanguijuelas). Función ecológica de las lombrices de tierra.

Trabajo práctico Nº 9: Observación de gasterópodos. Registro de respuestas y comportamientos.

Trabajo práctico Nº 10: Observación de oligoquetos. Registro de respuestas y comportamientos. Investigación sobre la función ecológica de las lombrices (visita guiada al lumbricario de la Escuela Agrotécnica de la localidad)

UNIDAD X

SUBREINO EUMETAZOA

Animales de simetría bilateral PSEUDOCELOMADOS

Phyllum Nematoda: Características morfoanatómicas y fisiológicas de los géneros más representativos. Ciclos de vida de nematodos parásitos del hombre.

Phyllum Rotifera: Características morfoanatómicas y fisiológicas de los animales que incluye. Particularidades notables: número celular constante.

Animales de simetría bilateral ACELOMADOS

Phyllum Platyhelminthe: Comienzo del nivel órganos y sistemas. Generalidades del Phyllum y particularidades de sus tres Clases: Turbellaria (planarias), Trematoda (duelas) y Cestoda (tenias).

Phyllum Nemertea: Particularidades del Phyllum. Descripción de géneros representativos.

Animales de simetría radial

Phyllum Cnidaria: Estructura anatómica de géneros representativos de las tres Clases: Hidrozoa (hidras), Scifozoa (medusas) y Anthozoa (anémonas y corales) Funciones metabólicas y reproductivas.

Phyllum Ctenophora: Semejanzas y diferencias con los cnidarios. Justificación de la antigua inclusión como “celenterados”. Características generales. Géneros representativos.

Trabajo práctico Nº 11: Observación de helmintos de interés sanitario. Elaboración de un cuadro comparativo de los seis Phylla de la unidad.

Programa Microbiología y Micología

PROGRAMA ANALÍTICO DE EXAMEN

MICROBIOLOGÍA Y MICOLOGÍA

CICLO LECTIVO 2010

TERCER AÑO COMISIONES “A” Y “B”

DOCENTE: PROF. SUSANA B. BINNI

UNIDAD I

Clasificación de los seres vivos en Cinco Reinos. Características generales de cada uno. Concepto de Microbiología. Breve historia: inventos, descubrimientos y figuras relevantes de esta disciplina. Objeto de estudio (material y formal). Concepto y clasificación de microorganismos (celulares y acelulares). Los microorganismos en la vida humana y en las actividades humanas. Técnicas aplicadas en la Microbiología.

Los virus: características generales. Estructura viral. Clasificación. Bacteriófagos: etapas de infección en fagos líticos y templados. Los retrovirus. Estructuras subvirales: viroides, provirus, plásmidos y priones. Virus de importancia sanitaria en vegetales, animales y en el hombre.

TRABAJO PRÁCTICO Nº 1: Introducción a la Microbiología (integración de la Unidad I)

UNIDAD II

REINO PROKARIOTAE O MONERA

Generalidades. La célula procariota. Clasificación de bacterias según sus formas y según la composición química de sus paredes celulares. La movilidad en procariotas. Nutrición: procariotas heterótrofos, quimiótrofos y fotótrofos. Respuestas sensoriales. Variantes reproductivas: fisión binaria, transformación, transducción y conjugación. Formación de endosporas. Importancia ecológica y sanitaria de algunas bacterias. Clasificación en dos grupos fundamentales: Archeobacterias y Eubacterias. Características distintivas y ejemplos.

TRABAJO PRÁCTICO Nº 2: Visita guiada a un laboratorio bioquímico de la localidad. Informe correspondiente.

TRABAJO PRÁCTICO Nº 3: Preparación de cultivos bacterianos.

TRABAJO PRÁCTICO Nº 4: Observación microscópica de bacterias. Informe correspondiente

UNIDAD III

REINO PROTISTA O PROTOCTISTA

Generalidades. Evolución de los protistas. La célula eucariota Clasificación en tres grandes grupos sin validez taxonómica: algas, protozoos y mohos mucilaginosos.

- Las algas: características generales. Estructura y reproducción en las seis Divisiones: Dinoflagellata (dinoflagelados), Bacillariophyta (diatomeas), Euglenophyta (euglenas), Chlorophyta (algas verdes), Rhodophyta (algas rojas), y Phaeophyta (algas pardas).

- Los protozoos: generalidades. Análisis comparativo de los cinco Phyllum más representativos: Rhizopoda (amebas), Foraminifera (foraminíferos), Actinopoda (actinópodos), Zoomastigina (flagelados: tripanosomas, coanoflagelados), Ciliophora (ciliados: paramecios), Sporozoa (plasmodios).

- Los mohos mucilaginosos: Generalidades. Estructura. Diferenciación en mohos deslizantes y acuáticos.

TRABAJO PRÁCTICO Nº 5: Recolección y observación de algas microscópicas y macroscópicas. Informe correspondiente.

TRABAJO PRÁCTICO Nº 6: Elaboración de un cuadro comparativo de las seis Divisiones de algas.

TRABAJO PRÁCTICO Nº 7: Recolección y observación de protozoos. Informe correspondiente.

TRABAJO PRÁCTICO Nº 8: Elaboración de un cuadro comparativo de los principales Phyla de protozoos.

UNIDAD IV

REINO FUNGI

Generalidades. Estructura fungal. Reproducción. Clasificación en sus tres Divisiones: Zygomycota (moho negro del pan), Ascomycota (levaduras) y Basidiomycota (setas). Una División particular: Deuteromycota (hongos imperfectos). Características morfoanatómicas. Reproducción. Asociaciones simbióticas: líquenes y micorrizas.

TRABAJO PRÁCTICO Nº 9: Recolección y observación de hongos en escalera y setas. Informe correspondiente.

TRABAJO PRÁCTICO Nº 10: Elaboración de un cuadro comparativo de las Divisiones de hongos desarrolladas en clases teóricas.

TRABAJO PRÁCTICO Nº 11: Recolección y observación de líquenes. Informe correspondiente.

La célula procariota

La célula eucariota

Atardecer (Palmares)